سس بشامل یه سس بسیار بسیار خوشمزه و ساده فرانسوی هست که تو کل اروپا رواج داره اگه طرفدار غذاهای ایتالیایی باشید حتما به اسم این سس توی طبخ پاستا و لازانیا برخوردید...این سس رو میتونید جایگزین سس لازانیا کنید یا بریزیدش روی ماکارونی آماده یا حتی ساندویج و انواع خوراک و دیپ!حتی توی سوپ هم خوشمزه میشه خلاصه سس همه فن حریفیه و دستتونم توی به کار بردن ادویه کاملا بازه^_^
طرز تهیه:
اول داخل یه تابه کره رو آب کنید و صبر کنید یه کم گرم بشه.
آرد رو با یه مقدار کم نمک مخلوط کنید و 3بار الکش کنید(مهمه آرد الک شده باشه)حالا کم کم به کره اضافش کنید و خوب هم بزنید.
بهتره آرد رو تا حدی سرخ کنید تا قهوه ای بشه البته اگر میخواید سس سفید باشه بهتره کمتر تفتش بدید ولی با تفت بیشتر خوشمزه تر میشه.
حالا شیر رو کم کم و با قاشق به ارد سرخ شده اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یه وقت گلوله نشه.
وقتی همه آرد رو اضافه کردید با همزن دستی تند تند سس رو هم بزنید تا خوب یکنواخت بشه. صبر کنید سس کمی غلیظ بشه و بعد اونو از روی حرارت بردارید و ادویه دلخواهتون رو بهش اضافه کنید.
دوست دارید وبلاگی بسازید که بی رقیب بوده و سرآمد بقیه وبلاگ ها باشد . ساخت وبلاگ و وبلاگ نویسی کار خیلی ساده ای است . با صرف زمان 5 دقیقه می توانید یک وبلاگ ساخته و درون آن مطلب بگذارید . هر کسی هدف خاصی از ساخت وبلاگ دارد . سوالی که اینجا پیش می آید این است که آیا با ساخت یک وبلاگ و گذاشتن مطلب در آن به هدفتان می رسید . مطمئنا نه . تا وقتی وبلاگ شما بازدید کننده مناسبی نداشته باشد مطمئنا به هدفتان نخواهید رسید . ما به شما آموزش می دهیم که چگونه یک وبلاگ بسازیم که سرآمد بقیه وبلاگ ها بوده و در ...
صحبت کنید تا مطالبتان تایپ شود . شاید این موضوع برایتان جالب و از طرفی عجیب و ناشدنی باشد . ولی تعجب نکنید ، شما می توانید به راحتی و با کمترین امکانات این کار را انجام داد . تایپ کردن دستی علاوه بر وقت گیر بودن ، خسته کننده نیز می باشد . با آموزشی که در این قسمت ارائه کرده ایم ، می توانید متنی را خوانده و آن را به صورت تایپ شده تحویل بگیرید . تایپ صوتی علاوه بر کامپیوتر در گوشی تلفن همراه امکان پذیر است . کافی است متن را به زبان فارسی خوانده و تایپ شده آن را مشاهده کنید . ما آسانترین روشهای ...
خیلی وقتها نیاز است برای سایت یا وبلاگ خود نوشته متحرک یا عکس نوشته متحرک بسازیم . شاید هم برای ساخت پروژه یا پاورپوینت نیاز به کلمه یا جمله متحرکی به زبان فارسی داریم . با مطالعه فایل آموزشی که در این قسمت وجود دارد بدون داشتن هیچ تخصصی در عرض 2 دقیقه می توانید نوشته متحرک دلخواه خود را بسازید . این فایل آموزشی بصورت پی دی اف بوده و شامل 6 صفحه توضیح به همراه عکس های مربوطه می باشد . شیوه نگارش این آموزش بسیار ساده است به گونه ای که پس از مطالعه می توانید در یک ...
آرزوی هر پدر و مادری این است که فرزندش سرآمد بقیه همسالانش باشد . برخی از این اولیاء برای نشان دادن برتری فرزندشان آنها را مجبور به حفظ کردن ضرب اعداد دو یا چند رقمی در یکدیگر می کنند . روش حفظ کردن ضرب اعداد کاملا منسوخ شده و به هیچ وجه توصیه نمی شود . حتی کارشناسان معتقد هستند در دوره ابتدایی برای آموزش جدول ضرب از روش حفظ کردن استفاده نشود . افرادی هم به دنبال یک فرمول کلی برای ضرب ذهنی و سریع اعداد هستند ، ولی به نتیجه ای نرسیده و چیزی به دست نمی آورنند . البته ترفندها و روشهای مختلفی برا ...